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・プレミア肉盛りは 店内飲食専用メニューです。お持ち帰りには対応しかねます。保存の問題もございますので、ご了承のほどお願い申し上げます。
・他のサービスとの併用は不可となります。

創業祭だけのプレミアム肉盛り

創業祭だけの特別メニュー
黒毛和牛をはじめ様々なお肉9種類。
総重量1kgオーバーの味もボリュームも大満足な一皿です。
創業祭だけの特別なプレートを特別な価格でご用意しました。
（7/4〜7/31の期間限定で1日2組限定）

美味しさの秘密

オーナーこだわりの肉
  • 国産黒毛和牛の雌牛だけを仕入れているので、ブランド牛同等の品質の肉を召し上がれます。
  • 肉ブロックで仕入れてお店で部位をさばくので、高級部位をお値打ちに召し上がれます。
  • パマルは、去勢手術やホルモン剤を打たれた雄牛、元乳牛の食肉は仕入れません。
旨味を引き出す調理法
  • 肉専用グリルの遠赤外線を使用しているので、余分な水分を出さず旨み成分を閉じ込めたまま焼き上げることができます。
  • 塊肉で焼くので、肉汁の流出を最小限に抑えることができ、ジューシーに焼き上げます。
  • 部位に応じて焼き方を変えるので、一番美味しい状態で召し上がれます。
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PAS MAL

隠れ家的な小さなお店
西浦の湯の山街道沿いにある小さなお店。目印は四日市消防署近くの高架下の交差点。四日市の繁華街が少し離れている隠れ家的なお店です。
カジュアルなフランス料理
厳選したお肉を中心に肉料理を取り揃えているカジュアルなフランス料理店。舌触りなめらかな国産黒毛和牛の雌牛にこだわった赤身肉を使用しています。ソースから全て手作りでフレンチテイストの肉料理と美味しいワインをリーズナブルにお楽しみ頂けます。
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お客様の声

四日市で唯一のお店

以前、パマルさんで予約が取れず他の店に行ったところ、肉が硬く価格も高くて残念な気持ちになりました。それ以来、ステーキを食べるならパマルさんと決めています。この質と価格のお店は少なくとも四日市には無いと思います。

しかもステーキ以外の料理も何を食べても美味しい！自信を持ってオススメできるお店です。
VOICE

パマルさんへ月に一度お邪魔しています

私の大好きなお店です。いつもオーダーするメニューは、店主おまかせ肉盛り・厚切りタン・ローストビーフ。どれも美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。

希少部位もあり味比べもできて、毎回食べたいメニューを少し変えたりして楽しませてもらってます。あとフレンチポテトフライに一緒に入ってくるチューリップもとても美味しいですよ。絶品です！

毎月伺う度、コロナ禍の中変化をされているメニュー展開にビックリします。店主さんの向上心が料理を通して伝わってきます。

いつも帰りに買って帰るテイクアウトのカレーはパウチしてくれるので冷凍庫にいれて好きな時に食べられるのでうちの娘もパマルさんのカレーが大好物カレーです。四日市へ来た時は是非寄ってみてください。
VOICE

絶大な信頼が持てる店

特に四日市に大切なお客様をお迎えする時には必ずと言っていいほどパマルさんを利用させてもらってますね。遠方からみえる方なんかは三重＝美味しいお肉が食べれるというイメージを持つ方が多いんです。
本当に美味しい肉を知ってみえる舌の肥えた経営者の方々に満足してもらうにはこのお店以外思いつかないですよね。もちろん、皆さん満足して帰られるのでいつも私もホッとひと安心です。

普段あまり牛肉を食べない私でも何故か定期的にここのお肉は食べたくなるんです。それほどまでに絶大な信頼が持てるこの店。これからもずっと美味しいお肉を提供していただきたいです。
VOICE

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サンプル 太郎
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VOICE

アクセス

GRILL&WINE PASMAL
〒510-0071　三重県四日市市西浦1丁目2-26
TEL　059-350-4129
OPEN／CLOSE　18:00-23:00
CLOSE／水曜日
最寄りの駐車場
矢野パーキング
西浦パーキング
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オーナーシェフ紹介

本物の肉料理を追求

Hiroshi Ikeda
三重県鈴鹿市出身。父の転勤で15歳よりアメリカで過ごす。本場アメリカのステーキの味に感動。大学入学のため帰国。大学卒業後は大手企業に入社するが、本場アメリカのステーキの味を忘れられず、料理の世界へ。「本物の肉料理を味わってもらいたい」との想いで、2015年7月4日に「PASMAL」をオープン。PASMAL＝「悪くないね！」の池田スタイルで本物の肉料理をこれからも追及していく。
・プレミア肉盛りは 店内飲食専用メニューです。お持ち帰りには対応しかねます。保存の問題もございますので、ご了承のほどお願い申し上げます。
・他のサービスとの併用は不可となります。

追伸

９周年記念のプレミアム肉盛りは、希少な部位を使用しているため、1日ご用意できる数量に限りがございます。
7/4〜7/31の期間限定で、1日2組限定になりますので、ご予約はお早めに！