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PASMAL

フレンチ肉バル
三重県四日市市 / フレンチ肉バル店

お知らせ

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お休みのお知らせ

日頃はパマルをご利用いただき誠にありがとうございます。
毎週日曜日はキッチンカーで各地へお伺いしております。
そのため日曜日は店舗営業をお休みにさせていただくことになりました。
ご不便おかけしますが何卒ご了承の程お願いいたします。
12月25日(水)は営業いたします!※12月26日(木)は臨時休業
年末年始は12月29日(日)〜1月3日(金)にお休みをいただきます
12月20日(水)〜1月4日(土)は、通常オードブルのご注文はお休みさせていただきます
CONCEPT

最高級の肉 × 最高級のワイン

PAS MAL

厳選したお肉を中心に肉料理を取り揃えているフランス料理店。
舌触りなめらかな国産黒毛和牛の雌牛にこだわった赤身肉を使用しています。
ソースから全て手作りでフレンチテイストの肉料理と美味しいワインをリーズナブルにお楽しみ頂けます。

事前にご連絡・ご予約頂ければ、誕生日・記念日のお客様にはメッセージ入りのデザートプレート、花束、ホールケーキをご用意致します。記念日やお誕生日にサプライズでお祝いができます。

また、お一人様でも気軽にご利用頂けるカウンター席、テーブル席、2Fには座敷席をご用意しております。2Fと合わせて最大40名様まで貸切にすることができます。

PICKUP MENU

Meat

T-bone steak(600g~)

高級部位、ヒレとサーロインがT字型の骨付きで一度に楽しめるステーキの王様。

¥9,790(税込)

店主お任せ 肉盛り

4種類のお肉の盛り合わせ。色々なお肉を食べ比べ出来ます。

¥6,028(税込)

ランプステーキ フォアグラのせ ロッシーニ風

赤身のお肉にフォアグラを乗せて、トリュフ風味のソースで仕上げた贅沢な一品
※ただいまフォアグラが入手困難となっていますので、しばらくご注文いただけますせん。


¥3,278(税込)

季節野菜のババロア たっぷり野菜と魚介添え

野菜の自然な甘味が詰まったババロアと魚介のマリネを合わせた一品。酸味の効いた白ワインが飲みたくなる、常連様一番人気の一品。 ※要予約

¥1,078(税込)

スモークサーモンとアボガドのタルタル 半熟玉子添え

女性に人気なスモークサーモンとアボガドをタルタルソースで和えた一品。半熟玉子を崩しながら、自家製パンとご一緒に召し上がって下さい。

¥1,188(税込)

COURSE MENU

MT富士コース

日本一の富士のごとく肉料理の頂点を極めたプレミアムコース。一度は召し上がってほしい大満足のコースです。

・肉寿司
・前菜盛り合わせ
・鮮魚のカルパッチョ
・オマール海老グラタン
・ヒレ肉のフォアグラのせロッシーニ風
・ビーフカレー
・デザート(シャーベット)

※2名様以上のご利用になります。

¥8,480(税込)

Tボーンコース

お一人の肉総重量は250gを超えますので、お腹を空かしてご来店ください。

・カナッペ2種盛り合わせ
・前菜5種盛り合わせ
・サラダ
・本日のオーブン料理
・グリルステーキ(お一人様150g)
・パスタ
・Tボーンステーキ
・デザート
※5名様以上のご利用になります。
¥6,500(税込)

宴会お食事コース(平日限定)

お肉屋さんのオードブル。飲み放題120分まで付いた会社の宴会にぴったりの宴会用コース。

・カナッペ2種盛り合わせ
・お肉屋さんのオードブル
・魚介のアヒージョ
・本日のお肉料理
・パスタ
※飲み放題120分付き!(樽生ビールはお一人1杯まで)
※プラス500円(税込)で生ビールも飲み放題
※4名様以上のご利用になります。
※金・土・日を除く平日だけのコース
¥5,500(税込)

パマルコース

当店1番の人気コース。お肉たっぷりで満腹まちがいなしのコースです。

・カナッペ2種盛り合わせ
・前菜4種盛り合わせ
・サラダ
・本日のオーブン料理
・グリルステーキ2種(お一人様150g)
・パスタ
※4名様以上のご利用になります。
¥4,500(税込)

飲み放題もございます。

150分と120分をお選びいただけます。
コース料理をご注文のうえ、4名様からのご利用に限ります。
ドリンクのラストオーダーは30分前からとなります。
150分/¥2,200(税込)
  120分/¥1,650(税込)

お客様の声

お肉はもちろん、どの料理もハズレなしでした♪

近鉄四日市駅から歩いて5分ほどの場所にあるお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル3卓の席数、それに二階席もあるみたいですね。19時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。

メニューはタンステーキやイチボステーキスペアリブ、エゾ鹿のグリルなどいろんなお肉料理をメインに前菜やおつまみ、パスタなどがあります。値段は前菜でも880円くらいのものが多くそれほど安くはないですがそれだけにしっかりした料理が出てきますね。

いただいたのはキャロットのババロア 魚介添えにランプステーキ フォアグラのせ ロッシーニ風、4種のチーズと生ハムのリゾットなど。

キャロットのババロア 魚介添えはババロアの周りをホタテや海老、サーモンにいくらなどたっぷりの魚介が埋め尽くしています。とても「添え」ってレベルではないですね。優しい味のババロアにぷりぷりの海老や甘いホタテなど魚介はどれも美味しいですね。

ランプステーキ フォアグラのせ ロッシーニ風はいかにも"肉"って感じの食感と旨みのお肉にとろとろの濃厚なフォアグラ、どちらもそれぞれすごく美味しい、この2つを組み合わせるなんてすごく贅沢、もちろん相性もバッチリです。

4種のチーズと生ハムのリゾットはとろとろになったチーズのリゾットが生卵でさらにまろやかに、芯が少し残る感じのお米の炊きあがりも抜群ですね、かなりレベルの高いリゾットでした。

今回いただいた料理はどれもハズレなく美味しいものばかりでした、雰囲気も良くすごく良いお店だと思います、ごちそうさまでした。

お肉のテーマパーク(^∇^)

久しぶりにお邪魔しましたー!


四日市、消防署の斜め前辺り
湯の山街道沿いにありますよー!

今回は予約しないと食べられない
Tボーンステーキ約600グラムをお願いしてからの
来店です(^^)

今まで2階利用ばかりでしたが
初めての1階テーブル席で。

スパーリングワインから赤へとボトルで頂き
新玉ねぎのババロアたっぷり魚介添え¥880
和牛ランプステーキフォアグラのせ¥1800
牛すじ赤ワイン煮込み¥780
ホタテのカルパッチョ¥980
などなど

Tボーンステーキも美味しかったのですが
一番気に入ったのは玉ねぎのババロア♥️
玉ねぎの旨味が詰まってて
周りの魚介類と一緒に食べると
めちゃうま~(≧▽≦)
ジュレのドレッシングはよくあるけど
そのババロアバージョンみたいな感じですね~(^^)

あ!そだ!パンですが…
以前はめちゃ美味しくておかわりたくさんしましたが今回は普通でした(笑)

皆に話したら
私がおかわりで食べすぎたから
普通のにしたんやにーて言われちゃったー(笑)

またお邪魔します!
ご馳走さまでした!

絶大な信頼が持てるお店

いつも気のおけない仲間との会食や 特別な日にマスターに無理言ってお世話になっています。

特に四日市に大切なお客様をお迎えする時には 必ずと言っていいほどパマルさんを利用させてもらってますね。 遠方からみえる方なんかは三重=美味しいお肉が食べれる というイメージを持つ方が多いんです。
本当に美味しい肉を知ってみえる舌の肥えた経営者の方々に 満足してもらうにはこのお店以外思いつかないですよね。
もちろん、皆さん満足して帰られるので いつも私もホッとひと安心です。
普段あまり牛肉を食べない私でも何故か定期的に ここのお肉は食べたくなるんです。

それほどまでに絶大な信頼が持てるこのお店。
これからもずっと美味しいお肉を提供していただきたいです。

沢山のお肉が詰まった最高のカレーが大好き

お店のスタッフとコロナ化の中 絶品のテイクアウトを見つけました!

パマルさんのカレー、ローストビーフ丼 こんなに美味しいお肉は初めて食べました。
カレーのテイクアウトは真空パウチして いただけるので日持ちもします。
カレーに対してご飯の量をついつい たべすぎてしまうくらいハマってます。

ローストビーフも横に添えてある野菜も それぞれに味付けがしてあって 野菜が食欲増進させてくれます。
やわらかいローストビーフに ご飯と野菜を巻いて食べると 最高に美味しいかったです。

パマルさんへは月に一度お邪魔しています

私の大好きなお店です。

いつもオーダーするメニューは 店主おまかせ肉盛り  厚切りタン ローストビーフ どれも美味しくて ついつい食べ過ぎてしまいます。
希少部位もあり味比べもできて 毎回食べたいメニューを少し変えたりして 楽しませてもらってます。

あとフレンチポテトフライに一緒に入ってくる チューリップもとても美味しいですよ。 絶品です! 毎月伺う度、コロナ化の中変化をされている メニュー展開にビックリします。店主さんの向上心が料理を通して伝わってきます。

いつも帰りに買って帰る テイクアウトのカレーはパウチしてくれるので 冷凍庫にいれて好きな時に食べられるので うちの娘もパマルさんのカレーが 大好物カレーです。

四日市へ来た時は是非寄ってみてください。

通販お得パックを購入!

パマルさんの料理はみんな美味しいです!

僕が好きなのは、チューリップの唐揚げと生ハム‼︎

なかなか帰って来れない一人暮らしのお兄ちゃんにも美味しいものを送りました!

美味しい‼︎って喜んでました(^^)

パマル通販を利用しました!

コロナ禍で自粛が続く中、ちょっぴり贅沢にお肉尽くしの夕飯を楽しみました。

ローストビーフは、とにかく柔らかくて、お肉嫌いな子供もどんどん食べてくれました!ハンバーグも今までに食べたことのない濃くと旨味で最高でした!
妻も夕飯の準備が楽で喜んでくれましたし、僕も夕飯の片づけが楽で助かりました。

レトルトパックと思えない美味しさに家族みんな大満足です!

四日市で唯一のお店

以前、パマルさんで予約が取れず他の店に行ったところ、肉が硬く価格も高くて残念な気持ちになりました。

それ以来、ステーキを食べるならパマルさんと決めています。この質と価格のお店は少なくとも四日市には無いと思います。

しかもステーキ以外の料理も何を食べても美味しい!

自信を持ってオススメできるお店です。

前から気になっていたお店

前から気になっていたお店でしたが、コロナ禍で行くタイミングを逃していた時に、ホームページでお得パックの通販を見つけて注文しました。


普段なら行った事の無いお店の通販を利用する事はあまりないですが、年末年始、ゴールデンウィークもどこも行かず大人しくしていたので、少しくらい贅沢したいな。という気持ちもあり購入しました。

金曜日の夜に届き、ハンバーグは湯煎するだけだったので、そのまま子供達に、ローストビーフは薄く切られていたので、お風呂入っている間に自然解凍したら、丁度食べ頃でした。

自分では薄く切れないので有り難かったす。
ハンバーグはすごく柔らかくて、ソースもとても美味しかったです。

ローストビーフも充分な量があり、食べごたえがありました。

落ち着いたらぜひ実店舗にも行ってみたいです。

色んな方にオススメしたいお店

今回、ご縁がありパマルさんの プレゼント企画になんと当選!!
お得パックが我が家の元へ

1口食べただけで子供達が 大興奮だった煮込みハンバーグ! 丁
寧に煮込んで作られているのが よく分かるやわらかいお肉たっぷりの ビーフカレー!
そして!夫婦で ワイン片手に悶絶したローストビーフ!!
口に入れた瞬間、お肉の甘味と ソースのコラボが最高でした(;_♡

厚めに切ってみましたが、大変柔らかく 子供達もパクパク食べてました。

コロナ禍でなかなか外食が出来ない今 とてもステキな企画を考えて下さり ありがとうございました♬

色んな方にオススメしたいお店です(^^)

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コロナ感染対策

カウンター
カウンターは、アクリル板で飛沫感染対策をしています。安心してお食事を楽しんでくださいね。透明アクリル板なので、圧迫感も最小限です。
1F
1Fは、大型窓を常に解放して、空気を循環させています。また写真はありませんが、業務用大型換気扇も稼働しているので、店内の空気は常に新鮮です。
テーブル
テーブルスペースは、大型の仕切りを設置して飛沫感染対策をしています。また、通常3つのテーブルを2つにしてソーシャルディスタンスを保っています。
2F
2Fは、通常、宴会用ですが、今は「貸切用」として使用しています。2Fを完全貸切なので、安心してお食事を楽しめますよ。貸切はもちろん無料です。いつでもご利用くださいね。

その他 感染対策

  • マスク着用
  • アルコールによる消毒
  • 手洗いの徹底
  • 座席間隔を広げての着席
  • お金の受け渡しにはトレイを使用
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

オーナー

Hirosi Ikeda
池田 寛
三重県鈴鹿市出身。父の転勤で15歳よりアメリカで過ごす。本場アメリカのステーキの味に感動。大学入学のため帰国。大学卒業後は大手企業に入社するが、本場アメリカのステーキの味を忘れられず、料理の世界へ。「本物の肉料理を味わってもらいたい」との想いで、2015年7月4日に「PASMAL」をオープン。PASMAL=「悪くないね!」の池田スタイルで本物の肉料理をこれからも追及していく。

ACCESS

〒510-0071 三重県四日市市西浦1丁目2-26
TEL 059-350-4129
OPEN/CLOSE 18:00-23:00
CLOSE/水曜日・日曜日

最寄りの有料駐車場はこちら

2ヶ所あります
矢野パーキング
西浦パーキング
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これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

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